Descasque as cebolas sob água corrente. Assim você não ficará com os olhos ardendo.
Esfregando as mãos com um pouco de sal e enxaguando em água corrente, o cheiro de cebola sairá com facilidade.
Você pode tirar o cheiro de cebola das mãos, esfregando-as com um pouco de pó de café usado.
Quando você fritar cebolas, passe as rodelas no creme de leite e depois na farinha de trigo. Dessa maneira, as cebolas ficarão gostosas e crocantes.
Se você não quiser que a salada fique com cheiro forte de cebola, basta você deixar de molho a cebola, já picada, numa vasilha com água e uma colher de sopa de açúcar, durante meia hora.
Para conservar fresca a cebola já cortada, passe manteiga na superfície da parte que sobrou.
SE FOR UMA DAMA NÃO COMA CEBOLA QUE FAZ MAL À ROLA!
2 comentários:
Ai a minha rola,.....eu como bué cebloilaaaa.
E se for um senhor... Nada de MENTA!
Enviar um comentário